ค้นหาหนังสือ (อาคา DieBuchSuche) - โปรแกรมค้นหาหนังสือทุกเล่ม.
เรากำลังมองในร้านมากกว่า 100 ข้อเสนอที่ดีที่สุดของคุณ - โปรดรอ…
- ค่าจัดส่งไป ไทย (ปรับเปลี่ยน ถึง GBR, USA, AUS, NZL, CHN, PHL, TWN, IDN, MYS, VNM, HKG, HKG, SGP, DEU)
สร้างไว้

หนังสือทั้งหมดสำหรับ 9780080531823 - เปรียบเทียบทุก

9780080531823 - Food Flavors - หนังสือ

Food Flavors (?)

จาก: เยอรมนีหนังสือเป็นภาษาอังกฤษหนังสือเล่มใหม่eBook หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ หนังสือดิจิตอลผลิตภัณฑ์ดิจิตอลดาวน์โหลด
ISBN:

9780080531823 (?) หรือ 0080531822

, ในภาษาอังกฤษ, Pergamon; Pergamon Press, Vereinigte Staaten von Amerika, ใหม่, หนังสืออีเล็กทรอนิกส์, ดิจิตอลดาวน์โหลด
รวม ทั้งจัดส่ง
จากผู้ขาย/เกี่ยวกับโบราณวัตถุ
Generation, Analysis and Process Influence, Generation, Analysis and Process Influence
หมายเลขใบสั่งขาย: 15167836
หมายเลขใบสั่งของแพลตฟอร์ม Ebook.de (EB): 563607310
ประเภท: eBooks > Sachthemen Ratgeber > Technik
คำสำคัญ: TECHNIK,ALLGEMEINES ,LEXIKA ,TECHNOLOGY ,NONFICTION
ข้อมูลจาก 09/06/2016 10:31h
ISBN (สัญลักษณ์อื่น): 0-08-053182-2, 978-0-08-053182-3
9780080531823 - Food Flavors: Generation, Analysis and Process Influence - หนังสือ

Food Flavors: Generation, Analysis and Process Influence (?)

จาก: เนเธอร์แลนด์หนังสือเป็นภาษาอังกฤษหนังสือเล่มใหม่
ISBN:

9780080531823 (?) หรือ 0080531822

, ในภาษาอังกฤษ, Pergamon; Pergamon Press, Vereinigte Staaten von Amerika, ใหม่
ในสต็อก
จากผู้ขาย/เกี่ยวกับโบราณวัตถุ
Foods, Ingredients and Additives & Food Chemistry & Food Biotechnology & Food Preservation, Packaging and Storage & Nutrition & Herbs and Spices & Food Preservation, Packaging and Storage & Food Biotechnology & Food Chemistry & Nutrition & Foods, Ingredients and Additives & Herbs and Spices & Biological Sciences, In this book, major emphasis is placed on the effects of processing and food components upon the flavor of foods and beverages. Topics discussed include: roasting of peanuts; extrusion of cooking poultry; spray drying of natural flavor materials; cooking rates of foods; gamma radiation of packaging films; stir-frying of sautéd flavors; emulsification properties of egg yolk and lupin proteins; the interaction of flavor compounds with flour, starch, and polysaccharides; factors affecting development of flavor in whisky, wines, fermented products, alcohol precursors, and model food systems; applications of enzymes for production of flavor in fish, lobster and pork; and the development and application of analytical methods for isolation and identification of volatile compounds and flavors from a variety of food products.Information presented in this book will be useful to chemists, scientists, and technologists working in flavor chemistry, food product research and development, and food quality control.
เพิ่มเติม…
หมายเลขใบสั่งขาย: EST_GLB_BS-SKU-9780080531823_SDRM
หมายเลขใบสั่งของแพลตฟอร์ม Elsevier.com: ev-EST_GLB_BS-SKU-9780080531823_SDRM
ข้อมูลจาก 13/03/2018 12:06h
ISBN (สัญลักษณ์อื่น): 0-08-053182-2, 978-0-08-053182-3

9780080531823

หาหมายเลข ISBN ของหนังสือทั้งหมดที่มี 9780080531823 เปรียบเทียบราคาได้อย่างง่ายดาย และรวดเร็ว และสั่งซื้อได้ทันที

ข้อเสนอทั้งหมดที่พร้อมใช้งานจาก "og_title" พบที่ ค้นหาหนังสือ (aka DieBuchSuche).

bild das jahr 2013 was uns bewegte gay incest short stories